Duo tartes à l'oignon

Culinaire

Par Pierrat Laurence

Je vous livre ici ma recette de pissaladière mais vous n’y trouverait pas d’anchois ni de pâte à pain comme proposé par ce site. Dans une poêle, mettez trois belles cuillères d’huile d’olive et, après avoir émincé environ 1 kg d’oignons, faites-les cuire...

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L'été indien

Tourisme

Par Pierrat Laurence

Par un beau soleil de septembre, mon humeur était des plus joyeuses. Il était hors de question de laisser passer une si belle journée sans en profiter. J’ai ressenti le besoin d’aller me promener sur la plage. Et, je fus étonnée de voir autant de de baigneurs...

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Menu d'été

Culinaire

Par Pierrat Laurence

Courgettes rondes farcies et poivron rouge Méli-mélo de graine de couscous Tarte aux prunes rouges Une belle manière de prolonger l’été en mettant les saveurs du soleil dans l’assiette. Courgettes farcies Le secret de bons farcis réside dans la farce....

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Un dimanche de fin d’après-midi

Nature, Tourisme

Par Pierrat Laurence

Nous étions partis pour ramasser des champignons mais nous dûmes nous rendre à l’évidence, la terre était encore trop sèche. Malgré la pluie de dimanche dernier, le beau soleil de toute la semaine avait enlevé toute l’humidité propice aux champignons....

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Cet instant-là de Dougla Kenedy

Littérature

Par Pierrat Laurence

Plongé dans la période des deux allemagnes, Douglas Kenedy nous raconte une histoire d’amour entre un jeune écrivain américain et une belle allemande de la RDA. Alors qu’un mur séparait Berlin en deux, cet instant-là est la rencontre de Petra et Thomas...

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