Je livre ici mes envies de partage, pouvoir communiquer avec le monde, sur le monde, des sujet qui me touchent… Seule dans mon coin mais gourmande de tout, souhaitant m’enrichir de vous. Je vous fais part de mes expériences (culinaires ou autres), vous propose une visite guidée sur mes balades, vous raconte les vagabondages de ma pensée. Une sensibilité dévoilée par incidence de mes envies. Laissez-vous tenter, poussez la porte et venez…
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Pas question de déroger à la règle, il y aurait une galette cette année. J’ai failli en douter et le hasard a fait qu’avec Aurélie, nous sommes allées chez Picard (pour une préparation d’un dîner en amoureux, en vue de fêter un anniversaire à deux). Là, il y avait un choix de galettes qui ne faisait qu’attiser mon envie mais mon choix s’est porté sur une valeur sûre, la frangipane.
Amandine, malgré son prénom, boude les amandes. Aussi, c’est de bon cœur et par deux fois que, de la galette, j’en ai fait mon quatre heure. Elle était toute belle et toute bonne. On la trouve congelée et pas encore cuite. Sa forme ressemble à une fleur. Après une demi-heure au four où on peut la voir gonfler et dorer, elle est prête à être dégustée. Hummm… Je me suis régalée.
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