Je livre ici mes envies de partage, pouvoir communiquer avec le monde, sur le monde, des sujet qui me touchent… Seule dans mon coin mais gourmande de tout, souhaitant m’enrichir de vous. Je vous fais part de mes expériences (culinaires ou autres), vous propose une visite guidée sur mes balades, vous raconte les vagabondages de ma pensée. Une sensibilité dévoilée par incidence de mes envies. Laissez-vous tenter, poussez la porte et venez…
Quand je ne sais pas quoi faire à manger le soir, j’ai sous la main des galettes à fajitas, viande hachée, une boîte de chili con carné et c’est soirée mexicaine pour le grand plaisir de ma fille !
Bon, j'ai des variantessivant la saison : avec des morceaux de poulet, une sauce à fajitas, que j’arrange à ma façon, tomates coupées en cubes, poivrons vert frais et une salade…
Avec un reste de fajitas, pas envie de refaire la fameuse « soirée mexicaine », d’autant plus qu’il était midi. Alors, j’ai eu l’idée de faire une Lasafajitas (ne cherchez pas, je viens de l’inventer).
Il vous faut ; Un reste de Chili con carné deux galettes à fajitas du gruyère râpé fondant.