Je livre ici mes envies de partage, pouvoir communiquer avec le monde, sur le monde, des sujet qui me touchent… Seule dans mon coin mais gourmande de tout, souhaitant m’enrichir de vous. Je vous fais part de mes expériences (culinaires ou autres), vous propose une visite guidée sur mes balades, vous raconte les vagabondages de ma pensée. Une sensibilité dévoilée par incidence de mes envies. Laissez-vous tenter, poussez la porte et venez…
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J’avais gardé en souvenir ces petits déjeuners que l’on prenait tard dans la matinée et que l’on avait baptisés « petits déjeuners hollandais ». Lorsque nous avions fait le tour de la Hollande, nous avions fini notre périple à proximité d’Amsterdam dans...
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Nous avons tous notre recette de gâteau au yaourt. Rien de plus facile que de prendre un contenant et d’en faire son verre doseur. Après, il suffit de le décliner suivant l’envie du moment, ce qui nous tombe sous la main ou au grès des saisons. Il y a...
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A bout de souffle, ne manquant pas d’inspiration, je me décide à revenir sur le devant de la toile. Je ne t’ai pas raconté mon sapin de Noël que j’avais pris naturel, ma belle table pour Saint Nicolas et ce magnifique gâteau en forme de nounours (base...
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Je vous livre ici ma recette de pissaladière mais vous n’y trouverait pas d’anchois ni de pâte à pain comme proposé par ce site. Dans une poêle, mettez trois belles cuillères d’huile d’olive et, après avoir émincé environ 1 kg d’oignons, faites-les cuire...
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Courgettes rondes farcies et poivron rouge Méli-mélo de graine de couscous Tarte aux prunes rouges Une belle manière de prolonger l’été en mettant les saveurs du soleil dans l’assiette. Courgettes farcies Le secret de bons farcis réside dans la farce....
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Le besoin de fraîcheur dans l’assiette se fait sentir avec cette chaleur estivale qui s’est installée. Nous n’avons pas forcément envie de passer des heures en cuisine derrière un four qui chauffe. Pas trop de temps à perdre, plus envie de profiter du...
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Pour 4 personnes Ingrédients 2 oignons 4 tomates 2 aubergines 1 sachet ½ de parmesan en poudre 2 cuillers à soupe d’huile d’olive 1 cuiller à café de mélange d’herbes de Provence Sel, poivre Préparation Dans une casserole antiadhésive, faites revenir...
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Rien de mieux qu’un clafoutis pour sublimer des fruits ou des légumes. Sucré, salé, le clafoutis s’accorde avec des cerises, des pommes, des prunes, des abricots ou des petites tomates… C’est un bon compromis entre la tarte et le flanc. Dans mon clafoutis,...
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